Сосна обыкновенная (Pínus sylvéstris)

Синонимы, народные названия: сосна Крылова, сосна лесная, сосна меловая

Краткое ботаническое описание растения

Дерево высотой 25—40 м. Диаметр ствола 0,5—1,2 м. Ствол прямой. Крона высоко поднятая, конусовидная, а затем округлая, широкая, с горизонтально расположенными в мутовках ветвями. Изгиб ствола может возникнуть при повреждении побега бабочкой побеговьюна зимующего (Rhyacionia buoliana) из семейства листовёрток (Tortricidae).

Кора в нижней части ствола толстая, чешуйчатая, серо-коричневая, с глубокими трещинами. Чешуйки коры образуют пластины неправильной формы. В верхней части ствола и на ветвях кора тонкая, в виде хлопьев (шелушится), оранжево-красная.

Ветвление одномутовчатое. Побеги вначале зелёные, затем к концу первого лета становятся серо-светло-коричневыми.

Почки яйцевидно-конусообразные, оранжево-коричневые, покрыты белой смолой чаще тонким, реже более толстым слоем.

Хвоинки расположены по две в пучке, (2,5-) 4—6 (-9) см длиной, 1,5—2 мм толщиной, серо- либо сизовато-зелёные, как правило, слегка изогнутые, края мелкозубчатые, живут 2—6 (-9) лет (в Средней полосе России 2—3 года[3]). Верхняя сторона хвоинок выпуклая, нижняя желобчатая, плотная, с хорошо заметными голубовато-белыми устьичными линиями. У молодых деревьев хвоинки длиннее (5—9 см), у старых короче (2,5—5 см). Влагалище листа плёнчатое, серое, 5—8 мм, с возрастом медленно разъедается до 3—4 мм. Мужские шишки 8—12 мм, жёлтые или розовые. Женские шишки (2,5-) 3—6 (-7,5) см длиной, конусообразные, симметричные или почти симметричные, одиночные или по 2—3 штуки, при созревании матовые от серо-светло-коричневого до серо-зелёного; созревают в ноябре — декабре, спустя 20 месяцев после опыления; открываются с февраля по апрель и вскоре опадают. Чешуйки шишек почти ромбические, плоские или слабовыпуклые с небольшим пупком, редко крючковатые, с заострённой верхушкой. Семена чёрные, 4—5 мм, с 12—20-миллиметровым перепончатым крылом.

Используемые части (сырье): Всё растение, включая сок (смолу), надземную часть, корень и корневище.

Химический состав: основные биологически активные вещества

Действующие вещества: эфирное масло, дубильные вещества, пинипикрин, аскорбиновая кислота, горечи, флавоноиды, кумарин, соли марганца, железа, меди, бора, цинка, молибдена, а также заметное количество каротина (провитамина А), витаминов К и Е.

Хвоя содержит до 1 % эфирного масла, до 0,2 % аскорбиновой кислоты, смолу, дубильные вещества. Терпентинное масло состоит в основном из пинена, камфена, β-фелландрена, δ-3-карена и лимонена. Кора содержит 4-10% танидов (при доброкачественности 37,2-53,86%). В почках сосны содержится эфирное масло (0.36%), смолы, крахмал, дубильные вещества, пиницикрин. В иглах и коре содержатся антоциановые соединения.

Лекарственное применение

Почки сосны обыкновенной применяют как дезинфицирующее, противокашлевое, диуретическое средство в сборах и для ванн.

Из хвои, молодых побегов и шишек получают сосновое масло (Oleum Pini), которое входит в состав препаратов «Пинабин» и «Фитолизин», применяемых как противовоспалительные и спазмолитические средства и при почечнокаменной болезни. Масло используют для ингаляций при заболеваниях лёгких и для освежения воздуха в служебных и жилых помещениях, больничных палатах, детских садах, школах, в саунах. Из хвои производят сосновый экстракт для укрепляющих ванн.

Очищенная живица сосны обыкновенной — терпентин (лат. Terebinthina communis) применяется для производства пластырей. Масло терпентинное очищенное (скипидар) (лат. Oleum Terebinthinae rectif icatum) широко применяется в медицине. Масло хвои (Oleum pini silvestris) – это эфирное масло, получаемое методом дистилляции из свежих иголок или кончиков веток. Оно используется в основном как отхаркивающее средство при бронхите. Оно содержит пинен, его характерный запах обусловлен высоким содержанием борнилацетата.

Терпентинное масло является раздражителем кожи и антисептиком, поэтому его используют в мазях для лечения ревматических заболеваний.

Экстракты сосновой коры содержат противовоспалительные вещества, которые можно использовать, например, против артрита.

Настоящий сосновый мёд производится из выделений щитовок и короедов, которые высасывают сок из хвои (медвяная роса). Крупная сосна может давать несколько килограммов мёда в год.

Почки содержат смолу, эфирное масло, дубильные вещества, витамин С и т.д. Применяют как откашливающее, мочегонное и обеззараживающее средство при болезнях верхних дыхательных путей, для ванн. Концентрат витамина С, изготовленный из хвои сосны, используют для лечения цинги; хлорофилл-витаминную пасту — для лечения ран, ожогов; паста входит также в состав противоастматической микстуры Траскова. Скипидар (терпетиновое масло), получаемый из живицы и смолы, используют непосредственно (в виде ингаляций для дезинфекции дыхательных путей) и в составе мазей при ревматизме, невралгиях, подагре; из него готовят терпингидрат (откашливающий и мочегонный препараты). Живицу (терпентин) и канифоль применяют только в пастырях, деготь – наружно, в частности он входит в состав мази от чесотки. Из активированного угля изготовляют карболен, который используют при образовании большого количества газов в желудке и кишечнике. В народной медицине, кроме того, используют почки сосны при рахите и золотухе, хвою – в виде ванн в случае рахита и подагры. Деготь используют для лечения болезней кожи (экземы, чешуйчатого лишая и чесотки).

Сосновая пыльца полезна при ревматизме и подагре, а также после тяжелых болезней и операций. Пылящие мужские колоски сосны сушат на солнце, а затем вытряхивают из них пыльцу, которую заваривают как чай или принимают с медом.

Путем сухой перегонки из сосновой древесины получают деготь, который широко применяют в виде 10—30%-х мазей для лечения экземы, чешуйчатого лишая, чесотки и других заболеваний кожи. Сосновый деготь входит в состав серно-дегтярного мыла, мази Вишневского и др.

Отвар почек сосны используют как дезинфицирующее и отхаркивающее средство при легочных заболеваниях, сопровождающихся трудно откашливаемой мокротой, абсцессах легкого, водянке, ревматизме, хронических воспалениях бронхов, астме, а настой из них — при туберкулезе.

Пищевое применение

В пищевых целях используется через продукты переработки хвои, почек, живицы и семян, богатые витаминами (особенно C), эфирными маслами и смолами; из них готовят витаминные напитки (настой хвои), сиропы, варенье из шишек, а живицу используют как противомикробное средство. Делаются чаи и настои: измельченная хвоя заваривается кипятком. «Зерна» живицы жуют для дезинфекции полости рта, укрепления зубов и десен. Семена некоторых видов сосен дают масло, используемое в пищевых целях. Из молодых зеленых шишек варят варенье для повышения иммунитета.

Из почек готовят отвары и сиропы с медом.

Другое (косметическое, техническое и др.) применение

Является источником множества веществ и продуктов, широко используемых человеком. Дает деготь, смолу, вар, черный вар или корабельную смолу, сажу, обыкновенный скипидар или терпентин, эфирное терпентинное или скипидарное масло, канифоль. Древесина очень смолиста и прочна, используется в жилищном и гидротехническом строительстве, в столярных и плотницких работах, для изготовления шпона, фанеры. Древесина с розоватым или буровато-красным ядром и желтовато-белой заболонью, особенно резко выделяющейся после высыхания; древесина легкая, мягкая, немного блестит, малосучковатая, хорошо раскалывается, легко обрабатывается, смолистая, стойкая против гниения, однако быстро теряет естественный цвет, буреет и порой поражается синевой. В виде круглого леса является основным строительным материалом как в сельскохозяйственном, так и в промышленном и жилищном строительстве; используются также на телеграфные и телефонные столбы, портовые сооружения, дамбы, плотины, набережные, мосты. Сосновые пиломатериалы (доски, брусья) широко применяют в строительстве (фермы, балки, стропила, лестницы, оконные коробки, косяки, полы и т.п.). Древесина идет на изготовление щипковых музыкальных инструментов (балалайки, мандолины), на клавиатурные дощечки на производство фанеры, бочонков для малоценных материалов, сухих и полужидких продуктов (смола, деготь) и под рыбу. В последнее время все шире используется в целлюлозно-бумажной промышленности.

Опилки служат сырьём для производства гидролизного спирта.

Высокая смолистость древесины препятствует получению из неё целлюлозы. Корни, очень гибкие в свежем состоянии, становятся крепкими и упругими при высыхании; из них изготавливают различную плетёную утварь, например, плетёные сосуды.

Смола — живица, образующаяся в смоляных ходах, пронизывающих древесину и кору в горизонтальном и вертикальном направлениях, и добываемая при подсочке, является ценным сырьём для химической промышленности. Собранную живицу плавят и фильтруют, освобождая от воды и посторонних примесей. Очищенная живица называется терпентином. При перегонке с водяным паром из живицы отгоняется около 25 % эфирного масла, называемого живичным скипидаром, после очистки которого получают очищенное терпентинное масло. После отгонки эфирного масла остаётся смола — канифоль. Скипидар и канифоль могут быть подвергнуты более глубокой переработке с целью получения лаков, растворителей, ароматизаторов, клеящих веществ, люстров и других продуктов. Количество смолы и скипидара зависит от возраста деревьев, характера почвы и климатических условий. Канифоль, получаемая при переработке живицы, применяется в мыловаренной, бумажной, резиновой и лакокрасочной промышленности, а также для натирания смычков и струн музыкальных инструментов.

При сухой перегонке древесины и пней вначале получают скипидар лучшего качества, затем технический, дёготь и древесный уксус. В перегонном котле остаётся уголь.

Один из важнейших зимних кормов европейского лося (Alces alces). В бесснежный период питательная ценность хвои и побегов в 3—4 раза меньше, чем у лиственных пород, а содержание клетчатки достигает максимума.

Из хвои сосны производят хвойно-витаминную муку — витаминный корм для сельскохозяйственных животных. По питательности I кг хвойно-витаминной муки равняется 0,25-3 кормовым единицам. В нем содержится много провитамина A, D, витамины группы В и витамины К, Е, С, а также макро- и микроэлементы – кальций, фосфор, железо, кобальт, манган, цинк, молибден и никель. Используют хвойно-витаминную муку как профилактическое средство против заболеваний авитаминозами и против гельминтозных заболеваний у животных.

Правила сбора и хранения

Почки заготовляют зимой или ранней весной (февраль — март), срезая секаторами или ножами в виде коронок с остатком стебля около 3 мм, сушат на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем на бумаге или ткани (нельзя сушить на чердаках под железной крышей и в сушилках).

Хвою собирают в виде «лапок» на лесосеках во время рубок.

Почки заготавливают до начала их распускания (февраль-март), лучше всего во время рубок ухода. Секаторами срезают с молодых деревьев почки с веточками длиной до 3 см, не трогая центральный побег. Сушат сырье на чердаках с достаточной вентиляцией, расстелив тонким слоем на бумаге или ткани, часто перемешивая. Не разрешается сушить его в печах, так как при этом расплавляется и испаряется смола. Сырье упаковывают в фанерные ящики весом по 25 кг. Хранят в упакованном виде в сухих хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах или подтоварниках.

Для производства жирного масла из семян шишки собирают с начала зимы до весны, так как с наступлением первых весенних дождей они раскрываются и семена быстро высыпаются из них. Собирать шишки целесообразно из срубленных деревьев во время лесозаготовок. Урожайные годы бывают в среднем раз в 3 года, реже раз в 5 лет. Семена добывают из шишек на семеносушилках (солнечных, огневых, паровых).

Для производства хвойно-витаминной муки на лесосеках во время рубок заготавливают веточки (лапки). Во время промышленной переработки хвои важно сохранение ее качества (особенно провитамина А), от чего зависит сортность муки. Наиболее доступным является метод смачивания. В увядшей хвое, не утратившей способности впитывать воду, происходит восстановление провитамина А (каротина). При постоянном обильном смачивании хвои в ней хорошо сохраняется провитамин А. В хвое, которая очень привяла и потеряла способность впитывать воду, восстановления этого провитамина не происходит.

Хвою подсушивают в сушилках при температуре 50-90° или 350-400° С, затем измельчают на дробилках или мельницах. Сохраняют хвойную муку в темных, прохладных помещениях в закрытой таре, так как под воздействием света разрушается провитамин А. Но содержание его в хвойной муке уменьшается не так интенсивно, если обработать его антиоксидантом сантохином. Влажность хвойной муки при хранении не должна превышать 15%. Живицу (терпентин) получают путем подсочки сосны. Для этого на ствол живого дерева наносят раны (кары), в результате чего перерезаются горизонтальные и вертикальные смоляные ходы, из которых вытекает прозрачная смола – живица, большая часть которой стекает в специальную посуду. Подрезаются спелые деревья диаметром от 18 см и больше. По продолжительности подсочки различают долгосрочные (10-15 лет), краткосрочные (2-7 лет) и одноразовые – в год рубки. Подсочку ведут с применением химических стимуляторов смоловыделения или без них. В последнее время все шире внедряются в производство новые химические стимуляторы, позволяющие увеличить выход живицы на 40-45%. Собирают живицу специально подготовленные работники по имеющимся инструкциям.

Меры предосторожности

Длительное воздействие терпентинового масла может привести к болезненному воспалению кожи, образованию язв и глубокому повреждению тканей. В первую очередь, за эти эффекты отвечает δ-3-карен. Также может обостряться бронхоспазм.

При поедании большого количества хвои у домашних животных может появиться кровавая моча. Хвою можно скармливать животным и не размолотой, но перед употреблением ее следует обрабатывать водяным паром и давать после другого корма (коровам не более 5 кг, лошадям 3-4 кг), а свежую необработанную можно давать коровам не более 2 кг в сутки Препараты из сосны не рекомендуются при беременности, гломерулонефрите и гепатите.

Литература, применяемая при описании

1. Pinus sylvestris L. // Плантариум. Растения и лишайники России и сопредельных стран: открытый онлайн атлас и определитель растений. [Электронный ресурс] URL: https://www.plantarium.ru/page/view/item/28416.html (дата обращения: 07.12.2025).
2. Pinus sylvestris // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
3. Правдин Л. Ф. Сосна обыкновенная. Изменчивость, внутривидовая систематика и селекция. — М., 1964.
4. Синадский Ю. В. Сосна, ее вредители и болезни. — М., 1983.
5. Крюссман Г. Хвойные породы. — М.: Лесная промышленность, 1986. — С. 200. — 256 с.
6. Сазонова Т. А., Болондинский В. К., Придача В. Б. Эколого-физиологическая характеристика сосны обыкновенной. — Петрозаводск: Verso, 2011. — 206, [1] с.: ил., портр. — Библиогр.: с. 176—205.
7. Forrest, G. I. 1980. Genotypic variation among native Scots Pine populations in Scotland based on monoterpene analysis. Forestry 53: 101—128.
8. Бессчетнова, Н. Н. Сосна обыкновенная (Pinus sylvestris L.): Морфометрия и физиология хвои плюсовых деревьев / Н. Н. Бессчетнова, В. П. Бессчетнов. – Нижний Новгород: Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия, 2014. – 369 с.
9. Сазонова, Т. А. Эколого-физиологическая характеристика сосны обыкновенной / Т. А. Сазонова, В. К. Болондинский, В. Б. Придача; Институт леса Карельского НЦ РАН. – Петрозаводск: Verso, 2011. – 207 с.
10. Бессчетнова Н. Н. Содержание жиров в клетках побегов плюсовых деревьев сосны обыкновенной //Известия высших учебных заведений. Лесной журнал. – 2012. – №. 4. – С. 48-55.
11. Бессчетнов В. П., Бессчетнова Н. Н. Комплексная оценка плюсовых деревьев сосны обыкновенной по параметрам хвои //Вестник Казанского государственного аграрного университета. – 2012. – Т. 7. – №. 2. – С. 88-91.
12. Friedrich Markgraf (Hrsg.): Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Pteridophyta, Spermatophyta. Begründet von Gustav Hegi. 3., völlig neubearbeitete Auflage. Band I. Teil 2: Gymnospermae, Angiospermae: Monocotyledoneae 1 (Alismataceae – Scheuchzeriaceae). Paul Parey, Berlin / Hamburg 1981.
13. Erich Oberdorfer: Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete. Unter Mitarbeit von Angelika Schwabe und Theo Müller. 8., stark überarbeitete und ergänzte Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2001, S. 93–94.