DOI:10.31806/2542-1158-2020-4-3-190-199
УДК 904 «04/14»
Leather processing in a medieval city: attribution experience
Yavorskaya Liliya Vyacheslavovna1, Bocharov Sergei Gennadievich2
1 Institute of Archaeology of Russian Academy of Science
2 Institute of Archaeology named after A.Kh. Khalikov, Tatarstan Academy of Science Kazan (Volga Region) Federal University
Abstract. From documentary and narrative sources it is known that the important export goods of the Golden Horde, the hides and skins of livestock, were well diverging from the medieval trade routes of Eurasia. Until recently, no archaeological evidence of their processing on the Golden Horde sites was found. In 2017, archaeological research expedition «Kaffa» Institute of Archeology named after A. K. Khalikov Academy of Sciences of the Republic of Tatarstan on the Golden Horde settlement of Madzar (North Caucasus) investigated objects that, as a result of archaeological analysis in conjunction with archeozoological data, were interpreted as the remains of a seasonal workshop for processing the skin of domestic ungulates. Archaeozoological analysis of the collection of bone remains from excavation site No. XIII (13) 2017 showed that bones of cattle and small cattle dominated in the species set. Analysis of the anatomical set of bones revealed the waste from large-scale slaughter of livestock. On some fragments, specific traces were found that could be associated with the use of bones as tools in the processing of leather goods. In different samples of the studied excavation site, the proportion of such “tools” amounted to 30 % of the number of all bones of cattle and small cattle. The remains of the objects identified at the excavation site received the attribution of production facilities – a brick paved area as the main «training ground» of the workshop, and a deep narrow trench, like a bathtub for soaking hides. This study shows the possibilities offered by the joint interpretation of the results of archaeological and archaeological studies, even with a small excavation area. For the first time, it was possible to show on archaeological data that nomad cattle specially driven for slaughter were slaughtered in cities, hides were processed in urban complex workshops, and simple leather goods were made there.
Keywords: archaeological research, Madzar, archaezooological analysis, anatomical set of skeletal remains, traces on bones, leather сraft.
For citation: Яворская, Л. В. Кожевенное производство в средневековом городе: опыт атрибуции / Л. В. Яворская, С. Г. Бочаров // Северные Архивы и Экспедиции. – 2020. – Т. 4, № 3. – С. 190-199. – DOI 10.31806/2542-1158-2020-4-3-190-199. – EDN IMVOFQ.
References
1. Бочаров С.Г., Масловский А.Н. Письменные источники об итальянской торговле кожей в Северном Причерноморье и данные археологии // Ученые записки Казанского университета. Гуманитарные науки. 2015. Т. 157, кн. 3. с. 7-11. EDN: UDWJSH,
2. Бочаров С.Г., Обухов Ю.Д., Ситдиков А.Г. Золотоордынский город Маджар в системе культурных связей Евразии. По материалам новых археологических исследований (2015-2017 гг.) // Кавказ в системе культурных связей Евразии в древности и средневековье. XXX “Крупновские чтения” по археологии Северного Кавказа”. Материалы международной научной конференции. Отв. ред. У.Ю. Кочкаров. (Карачаевск, 22-29 апреля 2018 г.). Карачаевск: КЧГУ им. У.Д. Алиева, 2018а. с. 404-406.
3. Бочаров С.Г., Обухов Ю.Д., Ситдиков А.Г. Три года археологических исследований золотоордынского города Маджар (2015-2017). Итоги и перспективы // Археология евразийских степей. 2018б, 5, с. 31-38. EDN: YSOANN
4. Бочаров С.Г., Ситдиков А.Г. Керамический комплекс города Маджар, по материалам исследований 2015 г. (Нижняя Волга и Северный Кавказ). // Материалы V Международной Нижневолжской археологической конференции. Отв. ред. П.М. Кольцов. Элиста: Изд. Калмыцкого университета. 2016, с. 192 – 197.,
5. Бочаров С.Г. Яворская Л.В. К вопросу о кожевенном производстве в Золотой Орде: результаты археологического и археозоологического исследования на городище Маджары в 2017 году// Поволжская археология. 2019, №4(30), с.184-199. DOI: 10.24852/pa2019.4.30.184.199 EDN: WBZXXG,
6. Еманов А.Г. Между полярной звездой и полуденным солнцем. Каффа в мировой торговле XIII-XV веков. Санкт-Петербург: Алетея, 2018. 386 с. EDN: YVGFIL,
7. СМИЗО: Сборник материалов, относящихся к истории Золотой Орды. В. Тизенгаузен. Т.1. Санкт-Петербург: издано на иждивение графа С.Г.Строганова, 1887. 571 с.,
8. Яворская Л.В. Скопления костей животных в городах Золотой Орды: основные находки, видовой состав, анатомический набор // Генуэзская Газария и Золотая Орда. Отв. ред. С.Г. Бочаров, А.Г. Ситдиков. Казань, Кишинев: Stratum plus. 2019, 2, с. 553-567. EDN: AENCLL,
9. Яворская Л.В., Антипина Е.Е. Золотоордынский город Маджар: первые результаты исследования археозоологической коллекции из ремесленного квартала (раскоп X (10) – 2014 г.) // Аналитические исследования лаборатории естественнонаучных методов. М.: Институт археологи РАН, 2017,4, с. 245-252. EDN: ZQRYAH,
10. Яворская Л.В., Масловский А.Н. Находки скоплений костей животных в золотоордынском Азаке: видовой состав, анатомический набор, топография // Историко-археологические исследования в Азове и на Нижнем Дону в 2014-15 гг. Азов: Азовский музей-заповедник. 2018, 30, с. 358-378.,